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トルテッリーニ
Ricominciamo con i corsi di cucina
イタリア料理レッスンを再開しましょう。
Pasta fresca - I TORTELLONI con ripieno di ricotta
生パスタ、リコッタチーズ入りのトルテッリーニ


CRESCENTE BOLOGNESE CON PROSCIUTTO CRUDO
生ハムをのせたボローニャ風フォカッチャ


# by saporebolognese | 2012-05-25 08:58 | イタリア料理 | Trackback | Comments(0)
ヴァカンスレポートpart10
la campagna bretone
ブルターニュの田舎

tipica creperie dove si mangia solo crepes e gallettes
クレープとガレットだけ食べられる代表的なcreperie

# by saporebolognese | 2012-05-21 19:43 | イタリア文化 | Trackback | Comments(0)
ヴァカンスレポートpart9
TARTE TATIN con gelato alla vaniglia
タルトタタンのバニラのジェラート添え

Formaggi francesi con insalata
サラダ添えのフランス産チーズ

# by saporebolognese | 2012-05-15 15:13 | イタリア文化 | Trackback | Comments(0)
ヴァカンスレポートpart8
Al mercato fragole e mele
市場にて、イチゴとリンゴ

# by saporebolognese | 2012-05-13 05:32 | イタリア文化 | Trackback | Comments(0)
ヴァカンスレポートpart7
al ristorante
petto di anatra con pomodoro , mela e patate
リストランテにて
カモのムネ肉にトマト、リンゴ、じゃがいもを添えて


# by saporebolognese | 2012-05-07 15:16 | イタリア文化 | Trackback | Comments(0)
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