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ヴァカンス日記②

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CI SONO DUE LABORATORI CHE FANNO LE MADELEINE
SI POSSONO VISITARE , VEDERE LA LAVORAZIONE E ALLA FINE SI
ASSAGGIANO LE MADELEINE APPENA CUCINATE
PER CUCINARE CI VOGLIONO CIRCA 9 MINUTI
MA PRIMA LA LAVORAZIONE DELLA PASTA E' MOLTO LUNGA



マドレーヌを作っている工房は2つあります。
そこはマドレーヌを作る過程を見学しながら、できたてのマドレーヌを試食することができます。
マドレーヌは9分で焼きあがりますが、生地を作る過程には時間がかかります。

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by saporebolognese | 2010-07-30 07:38 | イタリア文化
ヴァカンス日記①
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NEL MESE DI LUGLIO IO E MIO MARITO ROBERTO ABBIAMO FATTO
LE VACANZE IN FRANCIA
SIAMO ANDATI IN AUTOMOBILE PERCHE' CI POSSIAMO FERMARE DOVE
VOGLIOAMO

7月の約1ケ月間、私(マリア)と夫ロベルトは、フランスにヴァカンスに行ってきました。
どこでも好きなところに泊れるよう、車で行ってきました。

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LA PRIMA CITTA' CHE HO VISITATO SI CHIAMA COMMERCY A CIRCA 200 KM DA PARIGI NELLA REGIONE DELLO CHAMPAGNE
COMMERCY E' LA CITTA' DOVE E' NATA LA " MADELEINE "

まず、最初に訪れた街は、パリから200キロメートル離れたシャンパーニュ地方にある
『COMEERCY』という街です。
ここは、「マドレーヌ」がうまれた街です。

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by saporebolognese | 2010-07-29 06:54 | イタリア文化
クルミ酒②

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OGGGI E' PASSATO UN MESE DA QUANDO HO FATTO IL " NOCINO "
TUTTO E' DIVENTATO DI COLORE NERO , VIENE FILTRATO E MESSO IN
BOTTIGLIE
ADESSO SERVE RIPOSO , SARA PRONTO A NATALE


今日、1ケ月前に仕込んでおいたクルミ酒のクルミの色が、全部黒くなったので、瓶に
濾しました。

これからクリスマスまで、寝かせておきます。
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by saporebolognese | 2010-07-26 19:43 | イタリア文化