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corso di cucina con ragazza americana アメリカ人の料理教室
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terrine di pollo e verdure
野菜と鶏肉のテリーヌ
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by saporebolognese | 2012-02-22 12:37 | イタリア料理
Corso di SALSICCIA サルシッチャ作りコース
Roberto ha insegnato come si fà LA SALSICCIA
FRESCA

ロベルトがサルシッチャの作り方を教えました。
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by saporebolognese | 2012-02-15 10:32 | イタリア料理
CARTOCCIO~カルトッチョ~
Pesce con pomodorini e zucchini
cotto al forno al cartoccio

魚にミニトマトとズッキーニをオーブンで焼いてカルトッチョにしました。
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by saporebolognese | 2012-02-12 16:58 | イタリア料理
雪のボローニャ
La neve

in italia è nevicato molto
a Bologna 1 metro

イタリアではたくさん雪が降っています。
ボローニャでは1メートル積もっています。
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by saporebolognese | 2012-02-07 18:34 | イタリア文化
PASTAFRESCA~生パスタpart4~
PASTA FRESCA FATTA A MANO
手打ちの生パスタ
verde con spinaci
rossa con pomodoro

緑はホウレンソウ入り
赤はトマト入り
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Garganelliガルカネッリ
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farfalleファルファッレ
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by saporebolognese | 2012-02-05 15:57 | イタリア料理
PASTAFRESCA~生パスタ~Part3
GARGANELLI CON SPINACI ホウレンソウ入りのガルガネッリ 
GARGANELLI CON POMODORO トマト入りのガルガネッリ
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TORTELLONI トルテッローリ
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by saporebolognese | 2012-02-01 16:25 | イタリア料理