regalo tipico di ogni anno è un uovo di cioccolato con sorpresa
毎年、パスクアの時の伝統的なプレゼントは卵のカタチをしたソルプレーザというチョコレート ![]() ![]() ■
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by saporebolognese
| 2012-04-05 09:55
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by saporebolognese
| 2012-03-16 13:33
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by saporebolognese
| 2011-10-18 20:19
BELLISSIMA CUCINA MODERNA
とってもきれいなキッチンのモデル ![]() IL FORNO SI APRE DA UN LATO , MOLTO COMODO !!!! 横開きのオーブン、とっても便利!!!! ![]() ![]() NON PUO' MANCARE LA MACCHINA DEL CAFFE' エスプレッソマシンのポーションは不足できません。 ![]() ■
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by saporebolognese
| 2011-01-24 16:51
SIAMO ANDATI CON STUDENTESSE
2 GIORNI IN AGRITURISMO A BORGOTARO VICINO A PARMA PER CERCARE ULTIMI FUNGHI PORCINI 生徒さんと一緒に最後のポルチーニを探しに、パルマの近くのボルゴターロに 2日間、アグリツーリズモに行って来ました。 ![]() ロベルトがウマをなでなで・・・ ![]() イタリアは、もうすっかり冬のよう ![]() ■
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by saporebolognese
| 2010-11-05 16:11
OGGI 24 GIUGNO IN ITALIA E' IL GIORNO DI SAN GIOVANNIE IMPORTANTE PERCHE' COMINCIA L' ESTATE
6月24日はサンジョバンニ、イタリアの祝日です。 夏が始まるとっても大切な日です。 LA NOTTE DI SAN GIOVANNI SI RACCOLGONO LE NOCI ANCORA VERDI PER FARE UN LIQUORE CHE SI CHIAMA - NOCINO - サンジョバンニの夜、まだ青いクルミを収穫して、クルミ酒を作ります。 ![]() SI PRENDONO 33 NOCI SI TAGLIANO E SI METTONO IN UN VASO CON ALCOOL ZUCCHERO E SPEZIE SI LASCIA PER 1 MESE AL SOLE , POI SI FILTRA E SARA' PRONTO PER NATALE UN LIQUORE MOLTO CONOSCIUTO E DIGESTIVO 33コのクルミを切って、アルコール、砂糖、香料の入った容器に入れ、1ケ月間保存し、濾します。 クリスマス用のリキュールとしてとっても有名、食後酒としても。 ![]() ■
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by saporebolognese
| 2010-06-26 15:44
UN ALTRO TIPO DI PANE TIPICO DI BOLOGNA
IL " PANE DI SAN PETRONIO " PERCHE' PER TRADIZIONE SI FACEVA SOLO IL 4 OTTOBRE , IL GIORNO DELLA FESTA DI BOLOGNA こちらもボローニャの伝統的なパン 『サン・ペトロニオ』 10月4日のボローニャのお祭りの時に作ります。 ![]() DENTRO C'E' PARMIGIANO E PROSCIUTTO DI PARMA SI MANGIA COME UNA MERENDA パンの中には、パルミジャーノ、パルマ産生ハムが入っています。 おやつに頂きます。 ![]() ■
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by saporebolognese
| 2010-06-20 20:43
OGGI CON STUDENTESSE ABBIAMO FATTO IL PANE
PANE DI FARINA DI GRANO 00 E PANE CON SESAMO E' VENUTO MOLTO GRANDE PERCHE IN BOLOGNA ADESSO MOLTO CALDO E IL PANE HA LIEVITATO MOLTO 本日、生徒さんと一緒にパンを焼きましたよ。 ゴマ入りのパンとシンプル小麦パンです。 ![]() ![]() 大きいでしょう~。 今、ボローニャは暑くて、発酵がすすんでしまいました。 ■
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by saporebolognese
| 2010-06-15 20:57
ANCORA FOTO DEL TRENTINO ALTO ADIGE - LAGO DI MONTAGNA
トレンティーノの湖の写真です。 ![]() CASA TIPICA DEL TRENTINO TUTTA DI LEGNO E ANCHE IL RISTORANTE MOLTO CARINO トレンティーノ伝統的なお家は、全部木でできています。レストランも とってもかわいい。 ![]() ![]() ■
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by saporebolognese
| 2010-06-06 06:21
PRANZO NELLE MONTAGNE DEL TRENTINO LE DOLOMITI ,
QUESTA MONTAGNA SI CHIAMA LA MARMOLADA A 1800 MERTI E C'E' ANCORA LA NEVE ![]() この山の名前は『マルモラーダ』と言い、1800メートルの高さがあり、まだ雪も積もって います。 IL PIATTO TIPICO E POLENTA , CRAUTI , WUSTER O SALSICCIA LUGANEGA , FUNGHI E FORMAGGIO ![]() 伝統的な料理、ポレンタ、サルシッチャ、キノコ、チーズを食べてきました。 ■
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by saporebolognese
| 2010-06-01 22:19
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