1
VENERD' E SABATO SIAMO ANDATI A UNA FIERA DI PRODOTTI
ALIMENTARI A CHAMBERY IN FRANCIA NON CE UN LUNGO VIAGGIO , CIRCA 1 ORA DA TORINO NELLA REGIONE DELLA SAVOIA 先週末の金曜日、フランス・シャンベリー地方に食料品の見本市に行って来ました。 トリノ(北イタリア)からサヴォワまで1時間ほどです。 ![]() HO PARTECIPATO A 2 CORSI DI CUCINA , MOLTO INTERESSANTI 二つの料理教室に参加して、とてもおもしろかったです。 ![]() TANTI PRODOTTI PARTICOLARI E INTERESSANTI E MOLTO BENE L' ORGANIZZAZIONE DELL' ESPOSIZIONE たくさんの特別な生産物がありとても興味深い展覧会でした。 ![]() ▲
by saporebolognese
| 2010-11-30 14:25
| イタリア文化
![]() QUESTA MOUSSE MOLTO NATURALE E TUPICA DELL' EMILIA ROMAGNA SI PREPARA SCHIACCIANDO L' UVA FRAGOLA E BOLLIRE IL SUGO CON FARINA E ZUCCHERO これは、とてもエミリヤロマーニャの伝統的なナチュラルなムースです。 ウーヴァ・フラゴラをつぶして茹で、粉と砂糖を混ぜて作ります。 ![]() ![]() NATURALE E MOLTO BUONA SI FA DOPO LA VENDEMMIA ぶどうの収穫後につくる、自然でとてもおいしいムースです。 Uva :ぶどう fragora :いちご イチゴのように甘いから、Uva Fragoraウーヴァ・フラゴラ。小さい粒をいっぱいつけたこの品種のブドウはすごく味が濃くて、甘さも酸味もしっかり。そして皮が硬い。 ▲
by saporebolognese
| 2010-11-23 07:49
| イタリア料理
OGGI ANDIAMO A FARE IL FORMAGGIO IN UNA FATTORIA NELLE
COLLINE VICINO A BOLOGNA CON STUDENTESSE ABBIAMO FATTO IL FORMAGGIO CON IL LATTE DI MUCCA E PECORA DELLA FATTORIA 本日、ボローニャの近くの丘にあるチーズ農場に生徒さんと行って来ました。 農場の乳牛とヒツジの牛乳を使ってチーズを作ります。 ![]() ![]() ![]() ![]() ▲
by saporebolognese
| 2010-11-17 22:23
| イタリア文化
abbiamo cercato 2 ore i porcini nel bosco ma non abbiamo trovato niente 0 porcini
Allora abbiamo comprato in agriturismo 1kg di porcini a 20 euro e a casa abbiamo fatto corso di cucina con porcini 森の中を2時間、ポルチーニを探しましたが、1つも見つけることができませんでした。 なので、アグリツーリズモで1キロ20ユーロのポルチーニをを買って、 家でポルチーニ料理を作りました。 ![]() ![]() antipasto - polenta con porcini e parmigiano 前菜は、ポルチーニとパルミジャーノのポレンタです。 ![]() ▲
by saporebolognese
| 2010-11-14 20:20
| イタリア料理
PATATE AL FORNO
ジャガイモのオーブン焼き ![]() RAVIOLI CON ERBE E TAGLIATELLE CON SUGO DI PORCINI ハーブのラビオリとタリアテッレ、ポルチーニのスープと一緒に ![]() RISOTTO CON PORCINI ポルチーニのリゾット ![]() PORCINI FRITTI ポルチーニのフリット ![]() ▲
by saporebolognese
| 2010-11-11 20:02
| イタリア文化
SIAMO ANDATI CON STUDENTESSE
2 GIORNI IN AGRITURISMO A BORGOTARO VICINO A PARMA PER CERCARE ULTIMI FUNGHI PORCINI 生徒さんと一緒に最後のポルチーニを探しに、パルマの近くのボルゴターロに 2日間、アグリツーリズモに行って来ました。 ![]() ロベルトがウマをなでなで・・・ ![]() イタリアは、もうすっかり冬のよう ![]() ▲
by saporebolognese
| 2010-11-05 16:11
1 |
by saporebolognese リンク
最新の記事
以前の記事
2012年 10月 2012年 09月 2012年 08月 2012年 07月 2012年 06月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 04月 カテゴリ
最新のトラックバック
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||