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カルチョーフィ
GLI ULTIMI CARCIOFI


NEL MESE DI APRILE POSSIAMO ANCORA GUSTARE I CARCIOFI CHE STANNO PER FINIRE
QUEST SONO 2 TIPI MOLTO COMUNI IN ITALIA IL CARCIOFO SPINOSO E LA MAMMOLA

今年最後のカルチョーフィ
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4月、今年最後のカルチョーフィを味わうことができます。
この2種類は、イタリアでは一般的なもので、スミレ色でとげが多い品種です。
# by saporebolognese | 2010-04-20 08:17 | イタリア料理
三つあみパン
OGGI HO FATTO UNA TRECCIA CON TRE DIVERSI RIPIENI - OLIVE E
POMODORO - OILIO E MOZZARELLA - SALSICCIA
DOPO HO CUCINATO NEL FORNO A LEGNA
MOLTO BUONA E SE VOLETE SI POSSONO CAMBIARE I GUSTI DEL RIFIENO

今日は、三つあみパンを焼きました。
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三種類の具材別に(オリーブとトマト、モッツアレッラとオリーブオイル、サルシッチャ)
くるんで、三つあみにするの。
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マキのオーブンで焼いたら、とってもおいしく仕上がりました。
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他の材料でも変えて作れますよ。
# by saporebolognese | 2010-04-14 15:05
食パンロール
GIRELLE DI PAN CARRE'

CON DIVERSI GUSTI , PROSCIUTTO COTTO E MAIONESE OPPURE
FUNGHI E FORMAGGIO
UN ANTIPASTO MOLTO FACILE E GUSTOSO , ADATTO ANCHE PER
UN PARTY
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ハム&マヨネーズ、きのこ&チーズ と違った味が楽しめます。
とっても簡単でおいしい前菜です。パーティにもいいですよ。
# by saporebolognese | 2010-04-09 22:03 | イタリア料理
定番の付け合わせ
LE PRIME PATATE NOVELLE CUCINATE AL FORNO CON OLIO D'OLIVA E
ROSMARINO

LA BUCCIA NON SI TOGLIE SI PUO MANGIARE PERCHE LE PATATE
NOVELLE HANNO LA BUCCIA MOLTO SOTTILE

新じゃがにオリーブオイルとローズマリーをかけてオーブンで焼きました。
定番の付け合わせ_f0229557_19524846.jpg


新じゃがは、皮がとっても薄くて食べられるから、皮は剥かずにね。
# by saporebolognese | 2010-04-08 19:53 | イタリア文化
PASQUA (パスクア:復活祭②)
IL GIORNO DI PASQUA ALLA FINE DEL PRANZO SI ROMPE L'UOVO DI
CIOCCOLATO

C'E MOLTA CURIOSITA' PERCHE' DENTRO SI TROVA UNA PICCOLA
SORPRESA

NOI ABBIAMO TROVATO QUESTO PORTACHIAVI MOLTO CARINO

E DOPO SI MANGIA IL CIOCCOLATO , MOLTO BUONO PERCHE'
CIOCCOLATO AL LATTE

復活祭の最終日の昼食会で、卵型のチョコレートを割りました。
PASQUA (パスクア:復活祭②)_f0229557_14455927.jpg

中に小さいサプライズが入っているから、ワクワクします。
PASQUA (パスクア:復活祭②)_f0229557_1447219.jpg


More じゃん
# by saporebolognese | 2010-04-07 14:36 | イタリア文化